妈妈们儿还正在懊恼该为孩子们预备哪些食谱？如下为您解答，摄生又进补????????????
胡萝卜瘦肉粥
资料
白粥1碗，胡萝卜过量，瘦肉80克，盐少量 。
做法
一、将事前预备好的胡萝卜洗濯洁净，而后再去皮，将其切成末 。
二、预备过量的瘦肉，也将其切成肉末 。
三、白粥煮开后，放进胡萝卜末以及瘦肉末 。
四、烧开后持续煮8分钟，略微放一点盐便可 。
南瓜山药牛肉粥
资料
年夜米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、动物油少量 。
做法
一、年夜米淘洗洗净，用净水浸泡半个小时，捞出沥去水份备用 。
二、锅中注入充足净水，烧开后放入年夜米，年夜火煮开后传小火慢煮约20分钟，半途当令搅拌一下避免粘锅以及溢出 。
三、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎 。
四、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒以及少量油抓匀后腌制半晌 。
五、米粥熬煮至米粒着花时，参加山药以及南瓜丁持续熬煮5分钟 。
六、放入腌好牛肉末搅拌平均，再次煮滚转小火持续煮2分钟，最初调入盐以及喷鼻葱搅匀便可 。
小窍门
一、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒收缩开，如许熬粥能够俭省工夫 。
二、熬粥时水滚后再放入年夜米不易呈现糊底的景象，刚放米的时分需求不断的搅动多少下 。
三、煮粥的时分放入少量油，不只废品粥光彩鲜明，并且出口别样鲜滑 。
四、山药切丁后能够放入净水中浸泡避免氧化变色 。
文章插图
肉丝豆干
资料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、动物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、喷鼻油、食盐、白沙糖各过量 。
做法：
一、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水份待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
二、锅内倒入动物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅 。
三、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出喷鼻味，参加高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白沙糖、味精炒匀，淋上喷鼻油便可 。
益处：
【儿童养生食谱有那些？宝妈们了解一下吧】豆腐干含有丰厚卵白质，并且豆腐卵白属完整卵白，不只含有人体必须的8种氨基酸，并且其比例也靠近人体需求，养分代价较高 。豆腐含有多种矿物资，可弥补钙质，避免因缺钙惹起的骨质松散，增进骨骼发育 。
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