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石花菜有润肠通便、益智健脑、美容养颜等功效作用,适宜人群：肠炎、肛门周围肿痛、肾盂肾炎者 ， 禁忌人群：脾肾虚寒者、大肠不固者 。
功效详情：
1.润肠通便：石花菜能在肠道中吸收水分 ， 使肠内容物膨胀 ， 增加大便量 ， 刺激肠壁 ， 引起便意 。 所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜 。
2.降脂降压：石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素 ， 尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用 ， 所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质 ， 具有降脂功能 ， 对高血压、高血脂有一定的防治作用 。
3.补血补钙：石花菜含有高铁、高钙、高镁 ， 比较容易被人体吸收 ， 可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等 。
4.增强免疫：石花菜中的海中酵素是一种可以抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液的物质 ， 能够让人体肝脏功能正常、增强免疫系统 。
5.益智健脑：石花菜的锌含量是海带的3.5倍 ， 裙带菜的6倍 ， 紫菜的1.5倍 。 锌也是人体重要的微量元素 ， 缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱 ， 生理功能异常 ， 生长和智力发育障碍 ， 故常食用石花菜有益智健脑的作用 。
6.轻身减肥：石花菜其主要成分为多糖、纤维素和矿物质 ， 而蛋白质和脂肪含量非常低 。 如果从蛋白质和脂肪含量看 ， 石花菜的食用营养极低 。 但如果换个角度看 ， 石花菜又是一种不可多得的优质保健食品 。 而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感 ， 如果要减肥 ， 这是一个不错的选择 。
7.美容养颜：石花菜中的胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象 ， 更有排毒之明显效果的物质 ， 如果女士想要美容 ， 不妨吃石花菜 。 胶原蛋白对于肌肤的保水性 ， 紧缩性及弹性等的加强更有明显功效 。
扩展资料：
【石花菜的功效和作用】 石花菜 ， 主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域 。 含琼胶、钙、镁、钾、钠和多种无机盐 ， 多糖类等成分 。 中医认为 ， 石花菜味甘咸 ， 性寒滑 ， 具有清热解毒的功效 ， 可用于治疗肠炎、肛门周围肿痛、肾盂肾炎等 。
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