鹌鹑炖汤放什么适合？鹌鹑煲什么汤最补身体，看完此文，醒悟了 _生活百科

冷空气来袭，干脆用锅里的“动物人参”炖鹌鹑。真的很暖很香。
冬至过后，就进入了九月九日的寒冷天气。这两天冷空气来袭，零下十几度，也是这里冬天最冷的时候。

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最冷的时候要多吃能御寒的食材，做点汤滋补御寒。我家喜欢汤汤，可以说一年四季都少不了，但是我喜欢的时候也会根据气候和季节选择合适的食材来炖。冬天除了炖鸡、炖排骨、炖羊肉等等，我家也喜欢吃~鹌鹑，有“动物人参”之称。

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正如我妈妈告诉我的，鹌鹑营养丰富。今年回家，我妈激动地告诉我，她给我留了鹌鹑。我很惊讶我妈妈从哪弄来的鹌鹑。我妈说是我老舅舅给她的。据说营养丰富，所以她特意留了一些给我回家吃。别说，心疼我的是我老母亲。她会随时想起我。有妈妈真幸福！今天我炖了一锅我妈留下的鹌鹑汤。它既营养又美味，而且方法非常简单。

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用料：鹌鹑2只，艾草少许，竹荪少许，茶树菇少许，香菇少许，香菇少许，姜片适量，盐适量，红枣少许。
练习步骤：

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第一步：将艾草少许、竹荪少许、茶树菇少许、香菇少许洗净。大家都知道它上面用的蘑菇成分。先简单说一下冬虫夏草，现在很受欢迎，到处都有卖。冬虫夏草是一种营养丰富的滋补食品。它是一种类似冬虫夏草的存在，是用冬虫夏草人工培育的子实体。冬虫夏草子实体最大的特点是没有虫体，只有桔黄色或黄色的草。虫草花富含虫草多糖。蛋白质还有各种氨基酸，十几种微量元素，十几种维生素等等。它不仅可以为我们的身体补充丰富的营养，还可以提高我们的免疫力。做汤是很好的食材。
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第二步：全部倒入大碗中，加水浸泡20分钟左右。

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第三步：准备好鹌鹑。先说鹌鹑的好处。俗话说“吃鸟还是吃鹌鹑？”自古以来，人们就知道鹌鹑肉非常美味。事实上，除了美味之外，鹌鹑肉的营养价值也非常高。鹌鹑肉不仅营养价值很高，还可以入药，被誉为“动物人参” 。鹌鹑是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，因为它的营养价值很高，超过了常见的鸡鸭等禽肉。鹌鹑肉含有丰富的维生素，比鸡肉和鸭肉中的维生素高1-3倍。鹌鹑非常适合老人和小孩食用。能养血提神，健脑健胃，降血脂降血压。在非常寒冷的冬天不要错过。简单的炖煮，口感极佳，营养丰富。