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4.蛋
鸡蛋,尤其是蛋黄,碘含量高 。 鸡蛋中的碘和牛奶一样,主要来源于含碘的鸡饲料 。 在这种情况下,如果鸡饲料中的碘含量不同,鸡蛋中的碘含量也会相应不同 。 一般来说,一个鸡蛋含碘24微克,是每日推荐摄入量的16% 。
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5.虾
虾不仅是一种低热量、高蛋白的海产品,也是一种非常优质的碘源 。 虾含碘是因为它吸收了海水中天然存在的碘 。 每85克虾含碘约35微克,是每日推荐摄入量的23% 。
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6 .鳕鱼
鳕鱼是一种富含多种营养和矿物质的优质鱼类 。 它的脂肪含量和热量低,但碘含量高 。 但是鳕鱼的碘含量也是不一样的,要看鳕鱼是养殖的还是野外捕捞的,以及捕捞区域的具体情况 。
通常每85克鳕鱼的碘含量在63至99微克之间,是每日推荐摄入量的42%至66% 。
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7.金枪鱼
根据冰岛食物含量数据库的统计,鱼类中脂肪含量越高,碘含量越低 。 金枪鱼是一种较肥的鱼,碘含量明显低于鳕鱼等较瘦的鱼 。 每85克金枪鱼含碘17微克,是每日推荐摄入量的11% 。
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