1、准备材料：黄瓜2根、花生米100克、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖各适量 。
2、起锅 ， 倒入火麻油 ， 炒一下花生 ， 至花生炒熟即可出锅
【凉拌黄瓜怎样做好吃 凉拌黄瓜怎样做好吃请你告诉我】3、黄瓜去皮 ， 根据个人喜欢去皮还是不去皮 。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好 ， 大小长短根据个人喜好 。
5、放入碗中 ， 加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右 ， 锁住鲜味 。
6、腌制好后 ， 倒入花生、滴上两滴火麻油 ， 最后撒上剁椒、葱花即可食用啦 。
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