1、所需材料:猪蹄300克、白萝卜300克、红枣20克、生姜3片、盐适量;
2、猪蹄处理干净 , 斩块 , 沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净 , 切成片;红枣洗净 , 浸水片刻 。
【猪蹄怎样做好吃有营养 猪蹄怎样做好吃】3、将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅 , 注入水用大火烧开 , 放入白萝卜 , 改用小火煲2小时 , 加盐调味即可 。
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