1、材料:豆腐皮500g、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺、辣酱适量 。
2、豆腐皮洗净切丝 , 放入卤水中煮开 , 转小火煮半小时 。
3、关火 , 豆腐皮放卤水中晾凉 , 泡2-3小时 。
4、黄瓜洗净切丝 , 捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀 。
【凉拌豆皮是怎么做的 凉拌豆皮的做法 最正宗的做法】5、加香油、辣酱拌匀即可 。
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