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从来没有想到 , 以前觉得只存在冰激凌批发市场的“冰柜” , 一下子成了无数人争相购买的“香饽饽” , 甚至价格还随之水涨船高 。
去年老妈买个冰柜还被我嘲笑是多此一举 , 今年就被狂打脸了 。 很多朋友跟我说 , 被封控在家期间 , 发现家里有个冰柜太香了!
不过对于一些更加专业的“仓鼠党”来说 , 在家科学储备菜粮远不止买个大冰箱那么简单 。
建议大家:除了冰柜 , 给家里添置这5样电器 , 不但平时用得上 , 居家隔离时更能派上大用场!
真空封口机
家里囤的食材种类多了 , 有台小型家用真空封口机很方便 , 精致小巧不占太多空间 , 不但可以延长食物保持期 , 不同的食物储存在一起还能防止串味 。 将食材分小份分类抽真空保存 , 量少新鲜 , 每次都能吃到很多样 。
冰箱虽然可以保鲜 , 但不是万能的 , 防止或减缓食物的氧化才是关键 。 否则辛辛苦苦抢回来的菜 , 却很快变质变坏 , 实在是浪费 。 有一台真空封口机 , 这些问题迎刃而解 , 轻松延长3倍保鲜期 。
家里腌制的腊肉、香肠都是用它封口后再放冰箱保存 , 也不占用太大空间 , 拿出来吃也方便 。 相比用保鲜袋分装 , 抽真空处理 , 不仅密封性更高保鲜期长 , 而且更省空间 , 包装也一目了然 。
【隔离|居家隔离时才发现,当初嫌“鸡肋”的5个电器,现在全是宝!】真空封口机的种类很多 , 价格从几十到几百不等 , 最主要就是看吸力大小、工作模式、密封效果 。 吸力越强劲 , 工作效率越高 , 而不同的抽空模式 , 方便封装不同的食材 , 一般有湿抽、干抽、点动 。
封口位置要牢固 , 这样汁水也不会漏 。 平时还可以用来封口没吃完的零食 , 实用性非常强 。
现在很多年轻人都是和父母分开住 , 如果担心遇上突发状况照顾不了父母 , 添置一台冰柜和一台真空机 , 真的会安心很多 。
台式即热净饮一体机很多人觉得不常在家里喝水 , 装个净水器还不如桶装水干净卫生又实惠 , 送门上门也方便 。 但如果碰到隔离在家的话 , 净水器才能让你不用担心喝水的问题 。
有条件的 , 最好装修时安装了前置净水+厨下净水器 , 再搭配烧水壶或管线机就可以了 。 不建议使用龙头净水器或滤水壶 , 不能直饮无法加热 , 比较鸡肋 。
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