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在广东餐馆， 茶的价格是相当普遍的 。
日前， 有网友在微博上发帖称， 自己在餐馆吃饭时， 无论喝水与否， 都被收取人均5元的茶水费 。 虽然三分钟后餐厅在微博上道歉， 并表示会为该网友退还茶室费， 但事情并未就此打住 。 “茶桌费”这个话题被搬到了公众讨论的桌子上， 成为了近日的热门话题之一 。 那么， 茶水费到底该不该交？
市场研究：
【茶味费和茶位费有什么不同？茶位费是什么意思啊，看这篇保你学会】粤菜馆的“茶几费”从6元到15元/桌不等 。
在九毛九集团的粤菜馆， “那威叔叔当大厨”， 茶几分10元/桌和15元/桌， 喝白开水6元/桌；在裕口福越秀区的总店， 大堂普通茶6元/人， 如果是功夫茶， 8元/人 。 包间的茶10元/人起， 最贵的28元/人 。 据店员介绍， 在包间吃饭的人一般会选择10元/人到18元/人的茶 。 在广州酒家海珠区滨江西门分店， 大厅也分为普通茶座和功夫茶座， 前者8元/座， 后者12元/座 。 私人用餐， 茶室费15元/人， 另加10%服务费 。 在天河区万菱汇的餐饮餐厅， 无论大堂还是包间， 都有6元每人的茶室费， 包间不收服务费 。 服务员说“点果汁和饮料可以用来冲抵茶室费” 。 在一些餐厅， 比如一些茶餐厅或者东南亚餐厅， 茶座是不收费的 。
公众意见：
很多本地食客都习惯了茶桌费的存在 。
市民对茶叶的成本看法不一 。 很多广州本地人或者长期在广州生活的市民已经习惯了茶费的存在 。 家住荔湾区的蔡老师说， 小时候出去吃饭， 大部分饭店都是茶钱 。 “不过， 最近几年， 茶场的成本一直在慢慢上升 。 以前5元/位以下， 现在基本6元/位 。 如果去珠江新城吃饭， 茶座的费用会更高 。 ”另一位市民徐女士表示， 如果茶叶价格高于8元/人， 就会超出她的心理预期 。
陈先生几年前经营一家饭店， 现在从事文化工作 。 他对茶叶的成本有自己的看法 。 “如果是我， 而且我不赞成某家店对茶收费， 我就不会在这家餐厅吃饭 。 毕竟餐厅也是提供茶水， 容器， 水以及相应的服务的 。 如果把茶位费的成本分摊到每道菜上， 买菜的人越多， 分摊的茶位费就越高 。 但他和那些消费菜品少的人享受同样的服务和用餐空间 。 ”
也有反对的声音认为， 尽管有规定， 但规定需要被打破 。
行业声音：
茶几费是出于成本考虑 。
一位不愿透露姓名的资深餐饮人士表示， 广州本地人大多对此习以为常， 但很容易对外地游客产生误解 。 建议餐厅在醒目的地方有明显的标志， 服务员上菜时可以做说明 。 此外， 还可以细化服务项目， 比如对不喝水、喝水、喝茶的服务项目进行明确的分类和标注， 尊重消费者的选择 。
该协会呼吁各类餐馆继续履行明码标价的法定义务， 优化和完善管理和服务流程， 尊重和保障消费者的知情权和公平选择权 。
消费者委员会：
消费者在消费前有知情权和选择权 。
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