牡丹虾全身呈红褐色 , 虾长可达20以上 , 甜虾身体呈粉红色 , 身形较小;牡丹虾是冷水性虾类 , 盛产与加拿大西部 , 而甜虾是一种深海虾类 , 主要产自日本海附近;牡丹虾肉质肥硕且有弹性 , 口感鲜爽 , 甜虾以甜味为主 , 口感粘粘的 。
牡丹虾和甜虾的区别
文章插图
【牡丹虾和甜虾的区别 牡丹虾跟甜虾是同一种类吗】
1、外形不同
牡丹虾呈红褐色 , 虾头两侧有条状白纹 , 身体上也有圆点白斑 , 虾长可达20以上;甜虾的身体呈粉红色 , 头部可以隐隐看到黑色或者褐色 , 身形比较娇小 。
2、产地不同
牡丹虾是一种冷水性虾类 , 盛产于加拿大西部卑诗省深水区域 。深受加拿大西部华人欢迎 。甜虾是一种深海虾类 , 主要产自于日本海附近 , 是北海道的名产之一 。
3、口感不同
牡丹虾一般以生食为主 , 它的虾肉非常肥硕 , 并且有弹性 , 吃起来口感鲜爽 , 甘甜浓郁 。而甜虾以甜味为主要口感 , 也一般为刺身食用 , 口感粘粘的 , 非常新鲜 。
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