1、材料中的红枣先水煮沸 , 煮透煮烂 。煮好的红枣一个个去核 , 因为煮过所以很好去核的 , 倒入纯净水用料理机打碎末 , 没有料理机就用刀 , 鸡蛋加入红糖搅拌均匀
【简单枣糕的做法 简单枣糕的做法和配方】 , 加入食用油继续搅拌 。
2、加入前面弄好的红枣碎 , 继续搅拌均匀 。加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀 , 这个就是最终搅拌好的样子 , 不干不水 , 流动性强 。烤盘上垫一张油纸 , 把面粉糊糊倒进去铺平 。上面撒一层白芝麻 , 烤箱先预热好 , 然后165摄氏度 , 30分钟 , 上下火 , 因为用了两倍量 , 所以厚一点 , 时间久一点 , 时间自己把握 , 烤的时候可以用牙签戳下是否烤好 , 不粘的就是好了 。
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