鲈鱼是海鱼还是淡水鱼 鲈鱼是海鱼吗

鲈鱼是海鱼,主要分布在太平洋西部,我国沿海地区以及通海淡水水体中有鲈鱼,东海、渤海中较多 。鲈鱼每年10-11月份为盛鱼期 。鲈鱼的营养价值要比一般的养殖鱼营养高,鲈鱼体内的鱼肝油和体油是人体大脑所必需的营养物质 。
鲈鱼是海鱼吗

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海鲈鱼属于海鲜类食品,现在河鲈鱼有买18元一斤的,而海鲈反而15元一斤,这说明海鲈鱼是冷冻品,新鲜的海鲈鱼价格不低,能买到90多元一斤的也正常 。所以不要问海鲈鱼为什么便宜,而要看海鲈鱼在哪里买到的 。如果是在海边吃新鲜的海鲈鱼,那价格肯定会非常贵 。
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如果是超市中购买的冷冻海鲈鱼,价格都不会太贵,而且经过冷冻处理的海鲈鱼口感也会变的差一些,没有新鲜海鲈鱼的味道,营养也大打折扣 。
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要知道海鲈鱼本身是非常有营养的鱼类,即可补身,又能补肾肝,而且脂肪少,吃多了还不会长胖,用来清蒸非常美味 。

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