1、材料:虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量 。
2、把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右 。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净 , 沥干水分 , 待用 。【虫草花煲汤的最佳做法 虫草花煲汤的最佳做法视频】
3、把瘦肉清洗干净 。锅里放水 , 烧开 , 把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟 。
4、把焯过水的瘦肉清洗干净 。汤锅里放水 , 烧开 。
5、把清洗过的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里 。大火炖10分钟后 , 转小火慢炖2小时 。
6、炖好后放适量盐调味即可 。
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