【鲜冬笋可以冷冻保存吗 新鲜冬笋能冷冻储藏吗】鲜冬笋是可以冷冻保存的 , 如果新鲜的竹笋不能及时食用 , 我们可以将冬笋放入冰箱冷冻保存 。短时间冷冻保存可以不用剥皮 , 用保鲜袋将冬笋密封好;长时间保存最好将冬笋去皮后放入锅中煮熟 , 再用保鲜袋装起来冷冻保存 。
新鲜竹笋能冷冻吗
文章插图
我们在将竹笋进行冷冻保存之前 , 一定要先消毒 , 避免长期保存引起食物的变质 。同时 , 如果冬笋的量不是很大 , 并且保存时间不用太长 , 我们可以直接不剥皮装入保鲜袋中密封起来 , 注意密封的时候要保证冬笋上没有水分 , 以免冻坏 。
如果想冬笋保存的时间更长一些 , 我们可以将新鲜的冬笋剥皮处理 , 并放入锅中煮熟 , 煮熟后的冬笋要放凉 , 并将放凉后的冬笋放入保鲜袋中装好 , 再放入冰箱的冷冻层进行冷冻保存 。煮熟后的冬笋再进行冷冻保存时间会长一些 , 基本可以保存一个月左右 。
在冷冻鲜冬笋的时候 , 我们一定要选择旺季竹笋或后期竹笋 , 并且选择表面完整且颜色深黄的 , 这样的鲜竹笋口感会更好一些 。冷冻鲜竹笋的温度最好在-18℃左右 , 这个温度可以冷藏的时间久一些 , 也可以温度在-5℃ , 可以冷藏一个月左右 。
相关经验推荐
- 哪些人不能吃马铃薯片 什么人不可以吃马铃薯
- 吃冬笋的禁忌 冬笋饮食禁忌
- 什么人不能吃鳕鱼 什么人不能吃鳕鱼肠
- 车可以提前多久年审 汽车能提前多久年审
- 生姜泡水喝可以吗 生姜泡水喝的禁忌
- 青椒怎么炒好吃 青椒怎么炒
- 海鲜和豆浆能一起吃吗 海鲜能和豆浆一起吃吗?
- 贴完砖之后多久可以做美缝 贴砖后多久可以做美缝
- 哪些人不能吃螺蛳 螺蛳哪些人不可以吃
- 考雅思能带手表吗 雅思考试可以带手表吗