烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，属于蜜薯的一种 。烟薯的特点是一烤就很软，软化的速度快，糖度也高，以烟薯25为例，在未糖化就能达到十四个糖度，更适合烧烤，这两年成为市场上销量额较高的网红蜜薯 。
烟薯属于蜜薯的一种
文章插图
烟薯25是红薯的一个优质品种，烤熟后各个有着金黄色得蜜糖色泽，闻着香气浓郁，吃起来口感软糯绵甜，肉质细腻，也没有丝络纤维，因此最适合放在烤箱烤制了 。
文章插图
而蜜薯中较为出名的还有福建漳州漳浦县六鳌的蜜薯，这六鳌蜜薯以香、甜、糯而著称，因为是生长在海边沙地中种植出来的红薯，吸收了海水天然的盐分更香甜糯，还富含有硒元素，是当地众多红薯品种中最甜的，所以还被称为红蜜薯 。
文章插图
【烟薯和蜜薯有啥区别吗 烟薯跟蜜薯的区别】而普通的红薯只有少数能烤制，由于水分少，大部分都不适合烤制，再加上糖度低，烤出来就十分干、不留油，更适合熬粥 。
相关经验推荐
- 基督教和新教的区别 基督教和新教的区别
- oppo手机数据搬家到vivo vivo和OPPO手机搬家数据恢复失败怎么办
- 女人梦见油条预示着什么 油条的寓意和象征
- 春笋和冬笋是同一棵竹子长的吗
- 香菇和白玉菇的区别 白蘑菇和香菇有什么区别
- 早笋和春笋区别 春笋和高笋的区别
- 黑北瓜和南瓜的区别 红南瓜和黑南瓜区别
- 春笋和雷笋怎么分别 毛笋与雷笋的区别
- 毛芹与芹菜的区别 芹菜和毛芹菜的区别
- 番茄和西红柿有什么区别 番茄和西红柿有什么区别图片