栗子能和萝卜一起吃,用板栗和白萝卜煮成萝卜板栗排骨汤,具有补气活血的作用,不仅能滋补身体,还能美容养颜 。萝卜被称为自然消化剂,能促进食物消化,促进新陈代谢 。板栗味甘,性温,有养胃健脾、补肾强筋、活血止痛的功效 。
萝卜和栗子能一起吃吗【萝卜和栗子能一起吃吗 萝卜和栗子可以一起吃吗】
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1. 白萝卜洗净后切块备用,板栗去壳,放入沸水中浸泡一下,去皮捞出 。
2. 排骨加姜片,放在冷水中煮沸,捞出排骨备用 。
3. 将排骨、白萝卜放入锅中,加入适量的清水 。
4. 锅中加入一小块姜、适量的黄酒 。
5. 开旺火煮沸后,转文火继续煲40分钟 。
6. 等排骨煮烂后,在加入板栗旺火煮5分钟 。
7. 最后加入盐、胡椒调味即可 。
生板栗怎么去壳和去皮
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1. 盐水煮:用刀在板栗中间切个口子,放入盐水中,煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮 。
2. 热水浸泡:将生栗子洗干净后放入碗中,加入少许的盐,用开水浸没,盖上盖子,5分钟后取出栗子,切开剥皮即可 。
3. 筷子搅拌:将栗子切成两瓣,去壳后放入盆中,加开水浸泡,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。
4. 用电饭锅:板栗清洗干净后,切个口子,放入电饭锅中,不用放水,按煮饭键,取出来即可剥壳和皮 。
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