可以通过颜色、价格判断陈皮是否被熏过 ， 被熏过的陈皮的颜色非常深甚至会发黑 ， 而自然制成的陈皮只有变质才会出现颜色发黑的情况 ， 同时那些价格低但是年份又高的陈皮也大多都是假陈品 。陈皮有理气健脾的功效 ， 可以用来煮粥、泡水 。
怎么看陈皮有没有被熏过
文章插图
1、看颜色
自然制成的陈皮的颜色通常都不会特别的深 ， 如果我们看到一些陈皮的颜色非常深甚至是有发黑的现象的话 ， 那这种陈皮多半都是用硫磺熏出来的 ， 真正的陈皮往往只有在变质之后才会颜色发黑 。
2、看价格
陈皮尤其是老陈皮的价格往往都比较高 ， 我们在购买、挑选陈皮的时候千万不要贪便宜 ， 往往价格便宜但是又打着老陈皮招牌的陈皮都是假的 ， 平时要尽量购买口碑好的商家的陈皮 。
陈皮介绍
【如何辨别陈皮是熏过的 天然陈皮和熏的陈皮区分】陈皮是我们生活中非常常见的一味中药材 ， 它以橘的果皮为原料制成 ， 有理气健脾的功效 ， 我们可以在煮粥的时候在锅中添加陈皮、山楂 ， 这样有促进消化的功效 ， 或者直接用陈皮泡水喝 。
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