1、地瓜,又称为凉薯,是一款外形特别,但是非常清凉美味的食物 。因为其亦蔬亦果的性质,既能当做一种蔬菜,也能看做一种水果,故许多人为其冠以果蔬的称号 。
2、清热解暑,健胃消食 。因为含有丰富的水分和碳水化合物,食用地瓜可以清理体内积累的毒素,加快血液循环,促进新陈代谢 。而且地瓜本身口感香甜,多汁,适宜炎热的夏季食用,不仅能够降温解暑,还能够清肝去火降燥 。地瓜一般被视作水果,去皮洗净后直接生吃,生地瓜肉质脆嫩,味甜,水分充足 。作为蔬菜,可以讲地瓜切成丝,加入米醋、白糖、香油等凉拌,不仅酸甜香脆,而且生津开胃、清心止渴,具有促进食欲、帮助消化的功能 。【凉薯的吃法和做法 凉薯的营养价值】
3、去脂降压,保护血管 。地瓜中含有一种黏液蛋白,不仅能够除去血液中的胆固醇,还能够帮助扩张毛细血管,降低血液粘度,增强血液循环,所以食用地瓜对高血压高血脂患者来说能起到很好的身体调节作用 。此外,地瓜内因为含有丰富的蛋白质和糖类,它们生成的混合物,不仅能够保护人体血管,还能够恢复膜腔和血管的弹性,对疾病的预防、器官的萎缩和老化有一定效果 。最重要的是地瓜几乎没有人体可以吸收的脂肪,反而含有大量的粗纤维可以帮助人体分解多余脂肪,所以在一定程度上还具有减肥的效果 。最后,地瓜中含有大量的维生素C,作为一种超抗氧化的维生素溶解在地瓜的大量水分中,能够更好地让人体吸收,进而消除体内自由基,延缓衰老 。
4、补充营养,提高免疫 。地瓜本身拥有大量的蛋白质、糖类、碳水化合物、水分等,还有各种维生素和矿物质元素,人体吸收这些必需的营养物质,能够降低因缺乏微量元素而诱发相关疾病的概率,所以适量的食用地瓜对身体还是非常有好处的 。铜元素是人体必需元素之一,也是人体内合成各种蛋白的必要元素,若缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等功能,还会影响脑、肝、心脏的正常发育,而地瓜中含有一定量铜元素,夏秋季食用能够起到增强免疫的作用 。
相关经验推荐
- 独杆牡丹的管理 怎么培育独杆牡丹
- 熬夜提神最有效的方法 工厂上夜班犯困迅速清醒方法
- 幽的形近字组词 幽的形近字
- 过去分词的用法 现在分词的用法
- 助动词do的用法 助动词的用法
- 淮山吃多了的副作用 淮山吃多了有什么好处和坏处
- 干音是什么 干音是什么格式
- 冰冻的鱼块怎么做好吃窍门 冰冻了的鱼块怎么做才好吃
- 广东高考的外语考哪几种? 广东高考外语总分多少2023
- 丰收的拼音 丰收的拼音组词