【百合炒土豆怎么做好吃 百合炒土豆怎么做】1、材料:百合30克 , 土豆500克 , 葱10克 , 味精3克 , 大蒜20克 , 姜5克 , 盐4克 , 素油35克 。
2、大蒜去皮 , 切成片状;百合用清水浸泡一夜 , 去杂质;土豆去皮 , 切细丝;姜切片 , 葱切花 。
3、炒锅置武火上烧热 , 加入素油烧六成热时 , 下入姜、葱、大蒜爆香 , 随即下入土豆丝、百合炒熟 , 加入盐、味精即成 。
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