为什么有的木瓜里面没有籽 木瓜里面没有籽正常吗

【为什么有的木瓜里面没有籽 木瓜里面没有籽正常吗】木瓜里面没有籽是正常的 。木瓜分为公木瓜和母木瓜 , 公木瓜就没有籽 。木瓜的营养价值非常高 , 含有多种营养成分 , 食用木瓜时建议首选生吃 , 如果想炖制甜品 , 最好将木瓜最后放入 , 且加热时间不宜过长 , 以免造成营养素的大量流失 。
木瓜里面没有籽正常吗

为什么有的木瓜里面没有籽 木瓜里面没有籽正常吗

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没有籽的木瓜是公木瓜 , 在生活比较少见 。而很多人在切母木瓜时 , 会直接将它里面的黑色籽扔掉 , 但其中木瓜籽也是大有用处的 。木瓜籽里含有的木瓜酵素能发挥让肉软化的作用 , 因此炒肉前 , 可以先用木瓜籽腌制一段时间 , 吃起来会更美味 。

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木瓜里含有较多营养成分 , 在切开之后 , 其中的营养物质就会和空气发生氧化作用 , 从而失去部分营养 , 即使存放在冰箱中 , 营养价值也会损失 , 且口感没开始那么好 , 所以建议尽快食用 。
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不过要注意 , 虽然木瓜的营养丰富 , 但不可多吃 , 因为木瓜中含有番木瓜碱 , 对人体有小毒 , 少剂量下不会出现任何症状 , 大量摄入可引起中毒反应 , 建议每天食用四分之一个即可 。

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