百香果 , 又名西番莲 , 来自东南亚 。 万物绽放之后 , 就会像爆浆一样爆发 。 真的是“激情” 。
引进后种了大棚 , 一部分当遮阳棚用 。 结果前期一个个挂在脚手架上 , 像绿色的球根 , 成熟了就变成紫色的皮囊 。 这时候 , 他们还挺酸的 。 只有皮皱了 , 自然掉了 , 才酸甜可口 。
我的小妹妹被它迷住了 。 她一次买好几盒 , 三下五除二就见底了 。 今天有幸分了一些给我 , 心里还想有这么好的东西?果然有人让我把它做成甜点 。
一旁幸灾乐祸的大叔 , 哼哼哼哼哼哼 , 去了三宝堂 , 果然是真心的 。
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接收新的食材对我自己来说其实是一个挑战 , 我乐在其中 。
甜品一直是女生“第二胃”在消化的食物 。 即使吃了一桌子好菜 , 看到甜品 , 我还是欣喜若狂 , 我也是其中之一 。
百香果不一定要去籽 , 你也摆脱不了 。 就像火龙果里面的籽一样 , 可以直接吃 , 也有润肠的作用 。 所以不要任性 , 造成“公主病” 。 你必须摆脱它 。
把蛋糕的绿胚送上来 , 加入很多自己喜欢的干果和百香果 , 烤出来的蛋糕会觉得滋润而不干燥 。 带着干湿两层的果香 , 超级舒服 。
鲜果也是很多粉丝的最爱 。 除了填饱肚子 , 就连装修 。
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赶紧泡一壶茉莉花茶 , 随身带一个小蛋糕 , 和小姐姐慢慢来 , 在冬日暖阳下享受难得的下午茶 。
撕开蛋糕 , 很容易看到干果 , 小黑点是百香果的种子 , 外面包裹的汁液早就被蛋糕吸收看不到了 , 但是一入口 , 鼻子就说找到了它独特的味道 , 已经散发了!淡淡的果酸 , 易去油腻 。 湿饼最大的好处就是一个人吃 , 不会卡喉咙 。 有了花茶 , 你会充满幸福 。
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[材料采购]
蛋糕粉80g , 鸡蛋三个 , 黄油50g , 糖30g , 牛奶60g , 无铝泡打粉2g 。
蛋糕的配料是:个三色葡萄干和2个百香果(3个小的)
奶油:奶油150克 , 糖20克
装饰水果:草莓、葡萄、猕猴桃适量
【小姐姐吃五颜六色蛋糕?蛋糕上撒的五颜六色的是什么,是真的,太实用了】
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[具体做法]
第一步
全蛋法 , 鸡蛋打裂 , 葡萄干用面粉洗净晾干 , 百香果切开 , 挖出果肉 。
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第二步
将黄油和糖打至淡白色 , 加入全蛋、牛奶和泡打粉 , 搅拌均匀 。
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第三步
加入过筛后的蛋糕粉 , 搅拌至没有颗粒 。 加入葡萄干和西番莲果肉 。
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第四步
轻轻倒入小纸杯 。 (蛋糕胚最好选择有尖口的容器 。 比较容易倒 , 不会漏出来 。 另一种方法是把它放在裱花袋里 , 然后挤进去)
填充到八成满 , 摇晃几下 , 排出气泡 。
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