随着科学技术的发展，人们对生活质量的追求，电烤箱应运而生了，走进了千家万户 。人们可以利用它做出美食来，但对于没有电烤箱的家庭来说，什么是电烤箱呢？电烤箱的工作原理又是什么呢？不懂的朋友，接下来就跟随小编一起来看看吧 。
【什么是电烤箱?电烤箱的工作原理介绍 什么是电烤箱?电烤箱的工作原理介绍】一、什么是电烤箱
电烤箱
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
二、电烤箱的工作原理
2、电热元件：
常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式 。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一两只 。
3、控温元件：
主要采用双金属已逐步推广
4、定时装置：
常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内，后者可达数小时 。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀 。
文章插图
电烤箱效果图
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