可可粉和咖啡粉的原料、用途、口感不同，可可粉以可可豆为原料制成，常用来制作巧克力、蛋糕和各类饮品，味道香甜、柔和 。咖啡粉由经过烘焙的咖啡豆研磨而成，多用来制作饮品，味道带有一些酸味、涩味、甜味 。
可可粉和咖啡粉有什么不同
文章插图
1、原料
可可粉和咖啡粉之间最主要的区别就在于制作它们所使用的原料是不一样的，可可粉以可可豆为原料制成，制作它需要经过发酵、去皮等工序 。咖啡粉则由咖啡豆研磨而成，制作它需要经过烘焙 。
2、用途
可可粉通常被人们用来制作各类饮料或者是我们在生活中经常吃的甜点——巧克力，在制作巧克力蛋糕的时候可可粉也经常被用到，而咖啡粉则多用来冲泡各种口味的咖啡饮料 。
【可可粉和咖啡粉的区别 可可粉和咖啡粉一样吗】3、口感
可可粉具有非常浓郁的香味，它的味道以香甜为主，较为柔和 。而咖啡粉的味道则含有一些酸味、涩味、甜味，经常和不同的东西搭配在一起饮用，以缓和它自身的味道 。
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