1、食材：蒜苔200克、鸡蛋3个、盐 。
2、蒜苔洗净，摘成3cm左右长度；鸡蛋打散，加入少许盐和料酒；【蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃入味 蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃】
3、起油锅，倒入蛋液翻炒至凝结后盛出；重新起油锅煸炒蒜苔，调入适量盐翻炒2分钟，倒入鸡蛋炒匀即可 。
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