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8.面条是用四川面条做的 ， 煮面条的水一定要宽 。
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【为什么食用面有的白有的黄？面为什么煮了以后发黄了，此文一针见血】9.将混合好的调料加入高级奶汤中 ， 拌匀 。 如果没有高档的奶汤 ， 可以用面汤凑合 ， 但是味道不错 。
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10.担担面面条不要煮太久 。 我喜欢味道浓郁的面条 。
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1.在面条上加一些葱花 。
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12.最后加一汤匙猪肉饺子就大功告成了 。
担担面和热干面有什么区别？
1.热干面是湖北武汉汉族特色小吃 。 它原本是武汉的特色美食 ， 在湖北很多地方都很受欢迎 。 随着其他省市的湖北人越来越多 ， 武汉热干面也可以在很多地方看到 ， 是很多人最喜欢的面食之一 。
担担面()是一种特色面条 ， 川味民族 。 著名的四川小吃 ， 名叫担担面 ， 起源于码头搬运面条的搬运工 。 面条是通过滚面粉 ， 烹饪 ， 舀油炸猪肉粉制成的 。 成品面条细 ， 卤汁酥香 ， 咸中微辣 ， 香气扑鼻 ， 十分入味 。 这道菜在四川流传很广 ， 经常作为宴会小吃 。
2.武汉热干面用的面是碱性面 。 在武汉的许多市场和超市都可以买到淡黄色、圆形的碱性面条 。 这种面卖的时候一般都是煮熟了掺油的 。 拿回家直接焯水后 ， 可以拌调料吃 。
担担面的特点是面条细 ， 肉脆 ， 葱花 ， 芽菜 ， 猪油 ， 配一点汤 ， 鲜美爽口 ， 不辣但微酸 。
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