冬天要多吃洋葱杀菌抗感冒又燃脂 _洋葱

冬天里少数人都喜爱年夜量进补，过多的吃一些温热的食品，后果进补适度却惹起上火，其实一样平常生存中的一些平淡凡凡的食材倒是成果很好的，比方一样平常中顺手可见的洋葱，是很好的调味食物，也是很好的保健食品，正在凛冽的夏季里时常吃吃洋葱是颇有益处的。

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洋葱的效用
一、抗衡哮喘
洋葱中含有至多三种抗发炎的自然化学物资，能够医治哮喘。由于洋葱能够克制组织胺的流动，而组织胺恰是一种会惹起哮喘过敏病症的化学物资，据德国的钻研，洋葱能够使哮喘的发生机率升高一半阁下。
二、可以降血糖
洋葱具备降血糖作用，由于洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉类似的无机物，并正在人体内能天生具备强力利尿作用的皮苦素。专家指出糖尿病患者每一餐食洋葱25~50g能起到较好的升高血糖以及利尿的作用。
三、杀菌抗伤风
洋葱中含有动物杀菌素如年夜蒜素等，有很强的杀菌才能，能无效抵挡流感病毒、预防伤风。这类动物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能安慰这些地位的细胞管道壁排泄，以是又有祛痰、利尿、发汗和抑菌防腐等作用。

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四、预防胃癌
洋葱以及年夜蒜、年夜葱、韭菜这些葱属蔬菜都含有抗癌的化学物资，钻研职员正在中国山东省一个胃癌罹患率很高之处所做的考察发现，当洋葱吃患上越多，患上胃癌的机率就越低。
五、具备开胃作用
不少人没有喜爱洋葱是由于洋葱含有葱蒜辣素，有浓烈的香气，加工时因气息刺鼻而常令人流泪。但恰是这非凡气息可安慰胃酸排泄，增长食欲。钻研标明洋葱能进步胃肠道张力，促成胃肠爬动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃能源有余、消化没有良等惹起的食欲没有振有显著成果。
六、医治糖尿病
古代医学证实洋葱的确可以降血糖，并且不管生食或熟食，都一样无效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，相似罕用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具备安慰胰岛素分解及开释的作用。

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七、抗苍老
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消弭体内的自在基，加强细胞的生机以及代谢才能，具备防癌抗苍老的效用。
八、燃脂减肥
洋葱中含有硒、硫化物、谷胱甘肽，这三种元素都是激烈的消脂排毒元素，可促成脂肪代谢。
洋葱美食保举
番茄洋葱炒蛋
资料：
洋葱、西红柿、鸡蛋、食盐、动物油
做法：
一、鸡蛋2个打散，西红柿1个，切小方块块，洋葱1个切小方块
二、动物油烧至8成热，倒入蛋液，煎至金黄
三、倒入洋葱块翻炒30秒阁下，洋葱仍是很容易熟的
四、再倒入西红柿块翻炒20秒阁下，调入食盐，就能够出锅了
效用：美容护肤，防癌护肝

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洋葱汤
资料：洋葱、法棍、盐、蒜、白兰地、香叶、芝士片、黄油、胡椒粉、鸡汤
做法：
一、预备资料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片
二、锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒
三、炒放洋葱香味后将火调小，不断炒约莫10分钟阁下将洋葱炒成褐色，放入蒜末炒香
四、退出白兰地，倒入鸡汤，放入香叶
五、年夜火烧开后退出盐以及胡椒粉调味，小火再煮10分钟，煮好的汤倒入焗碗中