秋季7款莲藕食谱滋补润肺去燥 _生活经验技巧

春季干燥容易伤肺，以是春季次要以去燥润肺为主，应多吃些润肺食品，莲藕不只能够润肺养肺，还能健脾开胃、止血散瘀。摄生网小编为你保举7款莲藕美食为你滋补一秋。

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荷莲一身宝，秋藕最滋补。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，动物卵白质、维生素和淀粉，有显著益血益气的效用，也可加强人体免疫力。
莲藕的食用办法：“生熟两相宜” 。作为生果生吃的，滋味甜美、清冷入肺；以及糯米、蜂蜜一同蒸，粉红通明，软糯清润，是秋令甘旨小菜；
以及排骨炖汤，健脾开胃、养分丰厚，适宜脾胃虚弱的人滋补摄生。
吃莲藕的益处：
一、莲藕是一种素性比拟含量的食品，实用于燥热愁闷的时节食用，所带来的清热凉血的成果非常现出。同时莲藕能够医治由热病惹起的口渴、咯血、下血的病症。
二、因为莲藕外面含有年夜量的单宁酸，关于膨胀血管、止血、散血、凉血均有精良的改善作用，是调节热病血症的佳品。
三、莲藕含有丰厚的微量元素，例如铁、钙等都非常丰厚，另外，动物卵白质、维生素和淀粉的含量也很多。能够协助补血养气，加强人体抵制力。
四、多吃莲藕关于调节肠胃也起到肯定的效用，莲藕能够通便止泻，健脾开胃，这都归功于莲藕了外面的粘液卵白以及膳食纤维比拟丰厚。能够与人体内胆酸盐、食品中的胆固醇和甘油三酯连系，缩小身材对脂类的排汇，还能起到肯定的减肥作用哦！
五、莲藕具备调理心脏、血压以及改善末梢血液轮回的作用。关于促成推陈出新和改善皮肤毛糙有精良的成果。

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保举7款莲藕食谱：
1、莲藕红枣汤
主料：藕 200g 枣（鲜） 100g 冬菇（干） 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
做法：
一、莲藕切片，冬菇切丝备用；
二、起一个沙锅，退出藕片、冬菇退出水，煮沸后，年夜火开后转小火，炖40分钟；
三、放入盐鸡精调味，最初撒香菜。
2、糯米木樨藕
主料：莲藕（800克）糯米（200克）莲藕（800克）糯米（200克）
做法：
一、糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软；藕洗洁净，按节断开；
二、切下藕的一头，显露藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头挡住，牙签插牢；
三、锅内倒入净水，放入藕（灌米口朝上），旺火烧开；覆上洁净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；
四、掏出藕晾凉，削皮，切成0、8厘米厚的片，叠码正在盘中；锅置旺火上，放入净水烧开，退出白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；
五、熬至糖汁稀薄时，退出木樨糖浆搅匀，离火晾冷；糖纸浇正在糯米上即成。
Ps：糯米的香味配上藕的幽香、木樨糖的清甜，让小编写的写的不禁患上想从速冲去厨房碰运气呢！

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3、糖醋藕片
主料：藕 350g 油 12g 白沙糖 15g 醋 20g 精盐 7g 味精 3g
做法：
一、将藕洗净，削皮，切片；
二、正在锅中放入少许油，待油6成热时，倒入藕片翻炒半晌；
三、退出糖以及醋，持续翻炒，退出其他调味品，并退出少许水，焖煮半晌；
四、待藕片都上色了，盛盘便可。
4、炸藕合
主料：橄榄油 20g 藕 200g 猪肉（肥瘦） 100g 年夜白菜 200g 精盐 6g 酱油 10g 小麦粉（规范粉） 100g 饮用水 10 g 葱20g