【鸡肉南瓜汤 鸡肉南瓜羹】1、材料:南瓜300克,熟鸡脯肉50克,嫩豌豆25克,枸杞子15克,清汤700克,湿淀粉25克 。
2、把南瓜去皮、去瓤,放入蒸锅内蒸熟取出,捣成泥 。熟鸡肉切成小丁 。豌豆、枸杞子洗净 。
3、锅内加入清汤、葱姜汁5勺烧开,下入豌豆,煮至刚熟(喜食软面的可多煮一会儿),下入鸡丁煮5分钟 。
4、下入南瓜泥搅匀,加精盐适量,搅匀烧开,加入味精半勺,下入枸杞子,淋入湿淀粉勾芡,加鸡油两勺,搅匀 。
5、出锅,装入汤碗内,上桌即成 。
相关经验推荐
- 罗汉豆腐 罗汉豆腐汤
- 元宵与汤圆有啥区别 汤圆和元宵的区别在哪里
- 明日之后绿豆汤 明日之后绿豆沙发怎么获得
- 清炖母鸡汤的做法家常窍门 清炖母鸡做法
- 鸡肉土豆丝卷 鸡肉土豆丝卷怎么做
- 灵芝石斛煲汤放什么材料好 石斛灵芝汤的功效与作用
- 红豆泥? 红豆泥甜汤教程
- 银耳绿豆红枣汤的做法 红枣银耳绿豆汤的功效
- 冬瓜薏米排骨汤的做法 冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法
- 猪骨汤的功效与作用与禁忌症 猪骨汤的功效与作用与禁忌