乌龟是半水栖性冷血爬行动物 ， 生活习性受外界环境变化影响很大 。它的耐寒性比鳖略强 ， 冬眠的指标气温为10℃ ， 一般每年11月才钻入池底淤泥中越冬 。越冬龟体重减轻较少 ， 约为4% 。气温升至l5℃时即可正常活动 ， 生长期比鳖长2-3个月 。乌龟的食性很杂 ， 自然条件下以植物、昆虫、小鱼虾等为食 ， 人工饲养时 ， 青菜、米饭、蚯蚓 ， 蛙肉、螺蛳等都是乌龟的可口食物 。
乌龟的寿命和性成熟年龄都比鳖长 ， 但生长比鳖更缓慢 。一只体重500克的雌龟至少有6龄以上 。性成熟年龄需8年以上 。乌龟一般在每年9-10月气温在25-30℃时开始发情变配 ， 至次年6-9月产卵 ， 产卵时的适宜气温为25-30℃ 。乌龟的产卵规律和鳖相似 ， 间隔约一个月 ， 乌龟的产卵规律和鳖相似 ， 间隔约一个月 ， 每批产卵3-6个 。孵化所需温度为28-32℃ ， 并需有适宜的土壤湿度 。由于自然条件下产卵场的温、湿度变化大 ， 又经常遭受蚂蚁、鼠、蛇为害 ， 自然孵化率极低 。入工孵化时应注意下述事项：
(1)采、排卵 。乌龟覆盖卵穴时会留下明显的足迹爪痕 ， 所以采卵比较容易 。采卵应在凉爽的早晨进行 ， 避免暴晒 。受精卵对光观察时内呈粉红色 ， 排卵前应在孵化容器底部先铺上一层3厘米厚的黄砂 。排卵时应让白色的胚部朝上 ， 然后再覆盖2厘米黄砂 。
(2)控制环境 。室温应控制在28-32℃ 。一般可用阳光照射来调节 。为保持适当的湿度 ， 每天应在孵化器表层洒一二次水 。经15天后 ， 再对光进行一次检查 ， 及时拣出未受精的卵 ， 50天左右 ， 应将卵翻动一二次 ， 并减少覆盖砂土 ， 并将孵化温度提高2℃左右 ， 加快幼龟出壳 。对养龟池的管理应注意下述问题：
①春秋季乌龟多在上午10时至下午4时左右觅食 ， 投饲应在气温较高时进行；夏季中午乌龟较少活动 ， 应在早晨、傍晚凉爽时投饲；
②乌龟因生长缓慢 ， 多数混养 ， 要经常巡塘 ， 防止逃失 ， 夏季水温超过40℃时 ， 易使乌龟中暑死亡 ， 应及时注入新水并搭棚降温 。
【怎样根据乌龟的生活习性做好孵化管理工作】⑧做好越冬管理工作 ， 常用的越冬办法有：室外池边自然越冬；室外土坑越冬、室内土坑越冬和温室越冬等法 。自然越冬时池底应有20厘米厚的淤泥；土坑越冬时 ， 坑洞应背风向阳 ， 洞距地面30厘米以上 ， 洞的大小可根据越冬龟的数量而定 ， 洞口可用木板或泥土封口并从洞中伸出一根通气管 ， 土坑四周应留好排水沟 ， 顶上用稻草或油毡覆盖 。
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