水貂是珍贵的毛皮和药用动物 。其皮毛绒丰厚致密 ， 皮板柔韧轻便 ， 毛色美观富有光泽 。貂皮制裘华丽名贵、经久耐用、轻巧保温 ， 除潮去湿 ， 质量极佳 ， 是制作高级轻裘和华丽装饰品的上等原料 。貂肉可治胃病；中药貂心丸、貂鞭酒是扶正祛邪的高级滋补食品 ， 貂的脂肪是制作高级香脂、雪花膏的上等原料：貂油可治烫伤 。
水貂 ， 哺乳纲 ， 鼬科 。外形与黄鼠狼相似 ， 体型细长 ， 体长38-50厘米 ， 体重1.6-2.2千克 ， 雄貂比雌貂大；头小 ， 颈粗短 ， 耳廓小 ， 尾毛蓬松 ， 长约为体长之半 ， 四肢较短 ， 趾间有微蹼；体呈黑褐色 ， 至尾端几乎为黑色 ， 颜白色 ， 腹部有时有白斑；毛密厚 ， 适于水里生活 。野生水貂具夜行性 ， 以鼠、鱼、蛙、昆虫、蛇、蚌等为食 。水貂原产于美洲和欧洲 。因美洲水貂尾长而蓬松 ， 毛色美观 ， 颌下白斑小 ， 被称为标准水貂 ， 为各国广泛饲养 。
【水貂有哪些生物学特性 水貂的生理特点】水貂9-10月龄性成熟 ， 每年繁殖1次 ， 2-3月发情交配 ， 妊娠期45-49天．4-5月产仔 ， 每胎通常产5-8只 。仔貂在45-60日龄时断乳 ， 开始独立生活 。
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