因为气象的缘由,正在秋夏季的时分不少时分都是很干燥的,以是各人身材总会呈现点小情况,比方女性们皮肤干燥就是秋燥所酿成的,那末,正在这个时分就要喝一些对身材无利的茶,最佳的抉择就是菊花茶了 。菊花不只能清肝明目,关于丑化女性皮肤也长短常无效的,这也是为何女性一年四序都用菊花的缘故 。
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菊花糕
资料:
杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新颖菊花1朵(切碎)、冰糖过量 。
办法:
1.用净水煮菊花约10分钟,再用纱布将菊花包好,将茶水过滤进去 。
2.掏出菊花正在菊花茶水中退出冰糖调味,再退出一些新颖菊花,甜度要略重一点,由于此后退出的马蹄粉溶液后起到浓缩的作用 。
3.将马蹄粉以过量净水溶解,倒入菊花水年夜火蒸约15~20分钟,变为齐全通明即熟,可正在糊中退出葡萄(葡萄食物)干、红绿丝、杏肉等粗大果脯块或许铺上柠檬片,热食或冷食都可 。
菊花糕比普通糕点多了菊花的冷香以及清甜,并且外形雅观,此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清冷去火的功用 。值患上留意的是,菊花没有宜煮过久,省得变苦且毁坏菊花的组织构造以及养分风韵 。
菊花鸡片
资料:
鲜菊花瓣100克,鸡脯肉半斤,鸡蛋2只(仅蛋清),鸡汤150克,盐3克,黄酒、葱、姜、玉米粉各20克,胡椒粉2克,白糖、芝麻油(油食物)各3克,水淀粉50克 。
办法:
1.将鸡脯肉去皮、筋后,切成薄片 。菊花瓣用净水微微漂洗洁净,葱、姜洗净后切成丝 。
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2.鸡片加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆,另用小碗放盐、白糖、鸡汤、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油调成芡汁 。
3.炒锅烧热,放猪油,油烧至五成熟时,投鸡片,划散后盛起,留余油50克,下葱、姜稍煸炒一会,再放鸡片,烹黄酒 。
4.将调好的芡汁搅匀倒入锅内,先翻炒几下,接着退出菊花瓣,翻炒平均即成 。
这道菜鸡肉鲜嫩、爽口,飘浮菊香,并具补养五脏,祛风明目,益血润容的效用,是秋令好菜 。
三色菊花丝
资料:
黄瓜250克,胡萝卜100克,鲜菊花50克 。
办法:
1.将黄瓜、故萝卜切丝 。
2.将菊花用食盐以及净水漂洗洁净 。
3.将故萝卜丝过热水焯一下,再与黄瓜丝、菊花瓣拌正在一同,放入盐、麻油、豉油进行调味 。
这道凉拌菜色泽丰厚,爽口并伴有淡淡的芬芳 。含有丰厚的维生素(维生素食物)以及水份,仍是养颜美容(美容食物)的绝好抉择 。
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菊花粉丝汤
资料:
鲜菊花、粉丝、猪瘦肉各100克,豆瓣酱过量 。
做法:
1.先将菊花洗净,猪瘦肉切成细末,粉丝泡软 。
2.炒锅烧热,放入猪油,烧至六成熟时,下肉末煸炒,至水干,下豆瓣酱持续炒 。
3.至肉呈白色,放入肉汤、粉丝,烧沸,下菊花,调味便可 。
【盛秋菊花益血美容 四款菊花餐滋润肤色】幽香扑鼻、鲜嫩爽口的菊花粉丝汤具备健脾益胃,疏风清热的效用 。喜爱油腻口胃的冤家能够不用加豆瓣酱 。
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