一、韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜子10克(研细末),米100克,细盐少许 。待粥快熟时退出韭菜(洗净切段)以及韭菜子末、细盐,稍煮半晌即成 。性能:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃 。
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二、韭菜炒鸡蛋:新颖韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食 。性能:温中养血,温肾暖腰膝 。
三、韭菜炒鲜虾:韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐 。性能:补肾益精,壮阳疗痿 。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食 。
四、韭姜牛奶:韭菜250克,生姜25克,洗净切碎捣烂,以干净之纱布绞取汁,放入锅内,再兑入牛奶250克,加热煮沸,趁热食用 。性能:温中下气,补肾固精 。
需求留意的是,韭菜不容易消化,以是一次不该吃患上太多,普通来讲,胃虚有热、下部有火、消化没有良者,皆没有宜吃韭菜 。
木曜日:牡蛎
牡蛎,又名蚝 。既是食品,也可入药 。含有丰厚的锌元素及铁、磷、钙、优质卵白质、糖类等多种养分素 。其味咸、性微寒 。《神农本草经》中记录“(牡蛎)久服,强骨节,杀正气,延年” 。《本草纲目》记录,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒” 。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩 。
汗青上拿破仑与恺撒就非常喜欢吃牡蛎,女子常食牡蛎可进步性性能及精子品质 。能够以及山药、芡实、莲子、猪肉一同煮,能医治肾亏 。还能够将牡蛎以及团鱼一同炖,或许做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到卵白互补,口感也十分好 。
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麦冬牡蛎烩饭取麦冬20克,水煎去药渣,退出牡蛎肉200克煮熟后,放入过量年夜米饭拌匀,煮成泡饭,用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用 。本方有滋补健壮作用,实用于体质虚弱者 。
健胃牡蛎汤取牡蛎肉30克,香菇(水发)20克,枸杞15克,米酒20 克,生姜丝15克,食油10克,盐、味精、胡椒粉过量 。将牡蛎肉洗洁净,香菇洗净切碎 。
将锅置旺火上,倒入食油,七成热时,入牡蛎肉翻炒数下,再倒入米酒,加过量水,放入枸杞、生姜丝、香菇、盐,煮沸后,改小火再煮20分钟,放味精、胡椒粉调味便可食用 。本方实用于肿瘤病人术后或放化疗时期脾胃虚弱者 。
猪肉牡蛎汤取牡蛎肉100克,猪瘦肉100克,切薄片,拌少许淀粉,铺开水中煮沸至熟,稍加食盐调味,吃肉饮汤 。本方实用于主妇久病阴贫血亏、崩漏失血及体虚少食、养分没有良者 。
黑豆牡蛎粥取牡蛎20个,葱半根,黑豆、白米各过量,食盐、麻油少许 。将牡蛎、葱洗净;黑豆洗净,泡水一晚上;白米洗净,泡水30分钟备用 。
将黑豆、白米放入锅中,退出过量水煮成粥,再退出牡蛎、盐煮熟,最初撒葱末、淋麻油便可食用 。黑豆的美容效用极佳,不只能扫除体肉过剩的水份以及油脂而达到瘦身的成果,还具备滋养皮肤、抗苍老以及乌发的效用 。
礼拜五:豆腐
别小视一块小小的豆腐,其实,豆腐以及中,生津润燥,与其余食品配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之效用,为滋补健壮之品 。实用于身材虚赢,阳痿遗精,小便频数等症 。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食 。可用豆腐做成各类百般的“豆腐菜”,如黄芽菜炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等 。
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