一、旱鸭养殖技术
1、选择抗逆性强、适合圈养、适宜在低山丘陵区放养、食性广、食量大、肌胃发达的旱鸭子品种 。
2、一般在每年的4月中旬至10月底,适宜放养旱鸭,具体按照放养地区的饲料资源情况来判断 。
3、可以用土壤和水源较好,主干较高的果园或者是老龄的苹果、梨子、杏、山楂等园地作为旱鸭的饲养地 。
4、需要根据鸭子的数量来决定棚舍的面积,可以在棚舍前方圈出一个场地放治料槽和水槽,同时也可以作为鸭子活动的场所 。
5、根据鸭子的体型大小、身体强度来决定放养密度,一般0.067公顷的果园放养20-30只鸭较为适宜 。
6、在养殖过程中,需要加强监管、严防鼠害,要把场地围起来专人管理 。在饲喂的时候,需按时补充饲料,晚上鸭子回棚时,需要及时补充饲料和水分 。
二、旱鸭和水鸭有什么区别
1、口感差别
(1)水鸭的肉质不如洋鸭肥厚,一般可以配上各种食材通过炖、煮、煲的方式来做成各种食疗汤 。
(2)旱鸭的肉肥而不腻,经常被做成白切鸭、板鸭、烤鸭等 。
2、外貌差异
(1)水鸭体长一般不到40厘米,比常见的绿头鸭少三分之一,其雄鸭和雌鸭形态颜色各异 。
(2)旱鸭形体优美,头部较大,体型前后部位较窄,中间较宽,形如纺锤状,胸宽扁平,站立的时候身体和地面平行,其喙基部和头部两侧有红色的皮瘤 。
3、分布地区差异
(1)水鸭在六个大陆上和众多岛屿中都有分布 。
【旱鸭养殖技术,旱鸭和水鸭有什么区别】(2)旱鸭主要产于湖北的阳新县,福州市郊和龙海等地,分布在福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县 。
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