1、准备牛尾骨 ， 淮山 ， 枸杞 ， 生姜 ， 盐 。
【淮山汤怎么做好吃窍门 淮山汤怎么做】2、花椒加水煮沸 ， 下牛骨淖水 。
3、洗净后放入汤煲 ， 加几片生姜 。
4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色 。
5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟 ， 调入盐 。
6、此汤具有益气补脾的作用 。
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