1、普通锅需要煮1个小时左右 , 高压锅煮30分钟左右即可 。
2、煮猪肚是有窍门的 , 煮不烂是因为锅里放了盐 , 放盐煮猪肚只会越煮越老 。所以煮猪肚时千万不能放盐 。
【猪肚子煮多长时间能熟 猪肚煮多长时间才能熟】3、猪肚要想煮的烂一点 , 可以选用高压锅煮 , 30分钟就可以关火 , 等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来 , 捞出切成条放入碗里 , 加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟 , 这样做出的猪肚不会缩水 , 厚度是刚捞出时的两倍 , 非常的可口 , 很容易咬 。
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