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每天都在煮饭， 不管是用电饭锅或是烧气煮， 香喷喷的米饭， 总是让人好满足 。 知道吗？加了点料， 米饭会更加美味哟！真的好好吃呢！彷佛施了魔法般的神奇 。 加了点什么料呢？莫急， 跟随生活妙招网小编一起向下看看吧！ 食材：白米2米杯、糙米1米杯、盐曲1小匙 。 白米:糙米:水=2:1:3.5的比例煮饭 。 米:盐曲=1米杯:1小匙 。 可依喜好， 增减水和盐曲的分量 。
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做法： 1.将米轻快掏洗2-3次， 去除米糠及杂质， 加入所需水量 。 2.美味的秘诀→只要加入1小匙盐曲！就这么简单！再轻轻搅拌 。 3.将米充分浸泡， 煮好的米饭会粒粒饱满 。 夏天浸泡半小时， 冬天一小时 。 4.外锅放1米杯的水， 煮好之后闷15分钟 。 用饭匙轻轻将米饭翻松， 让多余的水气蒸散掉， 吃起来更加香甜可口 。 【加点这个料，可让米饭更加美味！】
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小贴士： 万能调味料的盐曲， 不只用于炒菜腌渍的料理， 煮饭的时候加一匙， 可以引出米粒原有的香甜 。 大家不妨试试看吧！
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