加州鲈鱼对疾病抵抗力较强，一般较少发病，但随着养殖规模的不断扩大、集约化程度的不断提高以及池塘老化、水质环境污染、管理与技术措施滞后等诸多原因，其病害时有发生，新的病害不断涌现，有的已呈暴发趋势 。下面介绍一些加州鲈的常见鱼病及防治方法 。
1、烂蜒痛
[症状和病原]病鱼体色变黑变暗，离群漫游于水面、池边或网箱的边缘，对外界的反应迟钝，食欲不振 。鳃瓣通常腐烂发白或有带污泥的腐斑，鳃小片坏死、崩溃，为柱状纤维黏细菌感染引起，此病危害很大，严重时造成大量死亡 。
[防治方法]
①注意放养密度不宜过大，不喂变质、不洁的饲料，及时清除池内或网箱内残余饲料 。注意控制水质及时换注新水 。捕捞和运输操作时要尽可能避免鱼体损伤 。网箱周围放置漂白粉挂袋，让鱼体经常消毒 。
②以每立方米水体用1-1.2g漂白粉或┉┉2—0．3g强氯精或2-4g五倍子全池泼洒，网箱可加大2-3倍浓度 。或用2%-4%的食盐水浸浴鱼体10-30分钟，网箱养殖可同时更换新网箱 。
③在水体消毒的同时，内服抗菌素药物，如土霉素、红霉素、氯霉素、强力霉素、氟哌酸，每千克鱼体重用药加-50mg，或磺胺类药物，每千克鱼体重用药50-100mg，拌人饲料连喂4-6天 。或选用鱼疾宁-2型拌人饲料投喂，每500kg鱼用药1包，连续5天，效果更好 。
2、烂嘴病
[症状和病因]病鱼唇端表皮发白糜烂，有些病鱼自吻端到眼球处也发白，在池边观察水中缓缓漫游的病鱼，症状较清楚 。张开病鱼的口腔，颌齿间上下的表皮发炎充血，严重的表皮糜烂脱落，在靡烂处可看到淡黄色的菌团物，病原为柱状纤维黏细菌感染引起，主要危害鱼种和成鱼，网箱尤为严重，发病水温与烂鳃病相同，有时两种症状同时出现 。危害很大，死亡率很高 。
[防治方法]与烂鳃病相同 。
3、白皮病
[症状和病因]发病初期，体表两侧、背鳍、腹鳍等基部出现白点，然后迅速扩展蔓延，形成不规则的椭圆状白斑，严重时体表会全部变白，病灶处黏膜脱落，有时会出血发炎 。病鱼常常缓慢浮游于水面，不久死亡，病原为白皮杆菌 。该病主要流行期为4-6月，以危害鱼种为主，网箱养殖时较多见 。此病常与烂鳃、烂嘴病并发，危害较大 。
[防治方法]与烂鳃病相同 。
4、溃疡痛
[症状和病因]发病初期，鱼体表常出现1个至多个红色小斑点，随病程发展，斑点扩大形成圆形、椭圆形或不规则的病灶，形似疖疮，充血肿胀，鳞片或鳍条脱落、肌肉腐烂，严重时露出骨骼 。每条病鱼出现的病灶大小数量不等，出现病灶的部位在头部、背部、体侧等不定 。病原为嗜水气单胞菌 。该病主要危害成鱼，一般每年的9月至第二年的4月较常见 。受伤的鱼很容易引发此病，池塘、网箱均可见到 。若继以水霉病则引起大批死亡，严重时死亡率可高达80% 。
[防治方法]
①在捕捞、运输等操作过程中要尽量避免鱼体受伤 。冬春季节也要保持水质清新，水温l0℃以上时要适当投少量饲料 。
②鱼下塘或进箱时，要用2%-4%的食盐水或每立方米水体加漂白粉12g，浸浴5-20分钟 。
③投喂氯霉素、强力霉素、氟哌酸、磺胺类药或鱼疾宁-3．投喂方法与用量和烂鳃病相同 。同时池塘用每立方米水体1-1.2g漂白粉或2—4g五倍子泼洒，网箱用药浓度是池塘的3倍 。
④注射组织疫苗 。取病鱼的肝、脾、肾及无其他污染的病灶组织，以1：10生理盐水捣碎、过滤，恒温60-65℃，经2-2.5小时后，取出加入02%的甲醛，即成组织疫苗 。每尾注射剂量02-0.3ml，保护力可达75%-85% 。
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