1、韭菜炒鸡蛋 。原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克 。做法：将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘 。【每天的家常菜怎么做 每天的家常菜怎么做才好吃】
2、椒油炝藕片 。原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克 。做法：姜洗干净去皮切成末；鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干；藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；最后用花椒油炝在藕片上即可 。
3、鱼香肉丝 。材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 。做法：瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用 。木耳和胡萝卜切丝备用 。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁 。锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可 。
相关经验推荐
- 鸭的部首是什么偏旁 鸭的部首是什么偏旁结构
- abs的成型温度是多少度 ABS的成型温度是多少
- 狗狗5联疫苗打几针 狗狗五联疫苗打几针
- 猫舌头上的倒刺能拔吗 拔掉猫舌头上的倒刺
- 微信御载后再下载能恢复以前的微信群吗? 微信卸载了如何重新安装
- 厦门应届毕业生生活补贴怎么申请 厦门应届毕业生生活补贴怎么申请的
- 新手养羊的方法，养100只羊的利润与成本多少
- 请问关注微信号在哪里关注的呢 请问关注微信号在哪里关注的
- lhasa怎么读 lhasa怎么读还是读拉萨吗
- 呈的部首是什么 成的部首是什么