（2）野牛体型巨大 ， 体长大约250-330cm ， 肩高165-220cm ， 尾长70-105cm ， 体重在650-1000kg之间 。黄牛 ， 体长大约1.5-2.5m ， 体重大约200-350kg左右 。水牛 ， 体长240-300cm ， 肩高150-180cm ， 尾长60-100cm ， 野生雄水牛重1200kg ， 野生雌野牛重800kg ， 家养水牛250-550kg 。
（3）以乳用型荷斯坦牛为例 。公牛体高145cm ， 体长190cm ， 胸围226cm ， 管围23cm ， 重900-1200kg 。母牛体高135cm ， 体长170cm ， 胸围195cm ， 管围19cm ， 体重650-750kg 。
（4）以中国西门塔尔牛为例 。平原地区的牛体高130.8cm ， 体长165.7cm 。草原地区的牛体高128.3cm ， 体长147.6cm 。山区的牛体高127.5cm ， 体长143.1cm 。
2、牛的体重测量方法
（1）凯透罗式法
①乳牛和乳肉兼用型牛：体重（kg）=胸围²（m）×体直长（m）×87.5 。
②肉牛体重计算：体重（kg）=2.5（体直长（m）×胸围（m））/100 。
（2）约翰逊法
体重（kg）=胸围²（cm）×体斜长（cm）/11420 。
（3）一般估算法
【牛多大可以吃 牛多大，牛吃肉吗】①体重（kg）=胸围²×体斜长/估测系数 。
②估测系数=胸围²×体斜长（cm）/实际体重（kg） 。
二、牛吃肉吗
1、一般情况下 ， 牛不吃肉 。
2、牛是一种素食动物 ， 食物范围广泛 ， 喜欢吃青草、除此之外还会以水花生、秸秆、稻草、红薯藤、玉米、水稻、小麦苗等为食 。
3、少数情况下 ， 牛会吃肉 。据报道 ， 印度孟加拉邦一个名叫查得普尔的偏远小村 ， 有一只牛吃了48只小鸡 。
4、据悉 ， 疯牛病就是因为饲料中掺了得病牲畜的下脚料而造成的 。
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