电孵机孵化法是比较科学且效果好的孵化方法 ， 目前已有火力、电力两用的孵化器 ， 操作时应掌握以下两点：
1)要做好孵化前的准备工作 ， 使用孵化机前要作详细的检查 ， 特别是要检查电气线路各个接头是否衔接 ， 各部分螺丝有无松动 。轴承和滑动部分要加油 。入孵前三天要进行试温 。可多用几支温度计放在机内上、中 ， 下各蛋盘上 ， 并将孵化器内的导电温度计调到37.8℃ ， 关好机门 ， 开动机器 ， 连续运转 ， 调整温度直至达到所需标准 ， 稳定到24小时以上才可上蛋 。试温时还应调节湿度和警铃 。最好在下午3～4时入孵 ， 这样可使小鸡出壳大部分在白天 ， 以便工作 。
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2)要掌握好孵化的基本条件
温度：应根据孵化器的性能 ， 室内温度、季节 ， 品种施温 。种蛋来源少 ， 需分批入蛋时 ， 宜采用恒温孵化 。每批蛋要求交叉间隔放置 。冬天以37.6—37.8℃ ， 夏天以37.5℃为宜 。
【乌鸡是怎样孵化出来的 乌骨鸡电孵机孵化法】湿度：第1至7天相对湿度为05～60%;第8^18天为50—55%;第19-21天为60～65% 。后期湿度稍高 。
通风与凉蛋：通风换气可供给胚胎健康发育和代谢所需的新鲜空气 ， 减少机内的二氧化碳 。当机内二氧化碳含量超过2%时 ， 胚胎发育缓慢 ， 死亡率高 ， 弱雏增多 。因此 ， 夏天孵化器的进、出气孔应全部打开 ， 其它季节 ， 第1～2天将进出气孔关上外 ， 第3～12天 ， 每天应打开进、出气孔 ， 小鸡临出壳时更要有充足的新鲜空气 。
孵化至中后期 ， 胚胎会产生大量的生理热 ， 因此 ， 需要凉蛋 。通过上下调盘 ， 可及时排除多余的热量 。降低温度可刺激胚胎 ， 又可满足胚胎对氧气的需要 ， 加强其新陈代谢 ， 促进发育 。凉蛋时将供热电源切断 ， 照常转动风扇 ， 打开孵化机门 。如蛋温过高 ， 则将蛋盘或出雏盘抽出 ， 放在机外降温 。凉蛋时间 ， 在入孵前期和冬天每次10-15分钟 ， 后期或热天可达30分钟 ， 一般蛋皮温度降至32℃为宜 。
翻蛋：翻蛋的主要作用是防止胚胎与壳膜粘连 ， 帮助胚胎运动 ， 保持胎位正常 ， 使蛋受热均匀 。一般每2小时翻蛋一次 ， 每次翻蛋角度为45度 。
3)要搞好验蛋与落盘．
验蛋：验蛋又叫照蛋 ， 一般进行2次 ， 通过验蛋可观察胚胎发育是否正常 ， 并及时地将无精蛋、死精蛋、死胎蛋 ， 破裂蛋剔除 。第一次验蛋（头照）．在入孵后第5～6天进行 。此时发育正常的胚胎 ， 能明显看清黑点 ， 血管网鲜红 ， 扩散面大（如蜘蛛网状） ， 胚胎下沉或隐豫约可见．照蛋时蛋内没有血丝的蛋是无精蛋；有黑点但血丝不明显有是弱精蛋；有黑色而且血丝形成一个血圈的是死精器 ，
第二次验蛋 。在入孵后第18、19天进行 。此时发育良好的胚胎 ， 除气室外 ， 已占满蛋的全部空间 ， 颈部紧压气室 ， 使边界也弯曲 。血管粗大 ， 有时可见胎动 ， 农村常用温水验蛋 。即取一盆约36—40℃温水 ， 将已孵化至17---18天的蛋放入温水中 ， 若见蛋在温水中摆动 ， 即为活胚胎 。
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