1、鸡蛋摇起来里面晃动表明鸡蛋己经不新鲜了 , 但不一定不能食用了 。
2、购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃 , 没有声音不晃动的是鲜蛋 , 有声音会晃动的就是坏蛋 。如果没有声音 , 说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整;有声音的则可能是陈蛋 。
【鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了 鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了,还能吃吗】3、如果还是不能确定的话 , 也可以把鸡蛋泡在水里 , 沉底的是好鸡蛋 , 在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋 , 彻底漂起来的是坏鸡蛋 。
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