在食用菌的生产过程中,合理使用消毒液是必不可少的 。常用消毒药剂有甲醛 、来苏水 、漂白粉 、高锰酸钾。今天我们具体介绍一下食用菌消毒液和消毒药剂有哪几种,以及怎样使用 。
1、甲醛甲醛是一种广普的杀菌剂,性质稳定,耐储存 。但有一定的毒性和刺激性 。甲醛常作为熏蒸剂 。使用方法:
一是采用加热法,将甲醛置于玻璃或金属容器中,直接加热蒸发 。
二是化学反应法,甲醛做还原剂,高锰酸钾作氧化剂,按每立方米10毫升甲醛,5克高锰酸钾反应杀菌 。也可用浓度5%的甲醛溶液喷洒,每立方米用量125-250克 。
2、高锰酸钾高锰酸钾是紫色针状结晶,是一种强氧化剂 。使用方法:一是与甲醛一起熏蒸消毒:二是浓度为0.1%加i2%的高锰酸钾溶液用于表面消毒 。
3、硫磺硫磺主要用于熏蒸培养室和菇房,为杀虫杀菌剂 。使用方法:按每立方米空间用硫磺粉末15-20克(同时加入1-2倍的干木屑),点燃熏蒸,密闭门窗24小时 。
4、石炭酸(苯酚)石炭酸主要用于无菌室、接种箱的空间和表面消毒 。用3%-5%的水溶液喷洒.30-60分钟即可,该药有很强的腐蚀性,避免沾在皮肤上 。
5、来苏儿来苏儿主要用于空间空气和表面的消毒 。杀菌能力较石炭酸强4倍 。使用方法:用1%-2%的水溶液喷洒30-60分钟即可,也可用于洗手或浸泡台布 。
6、酒精酒精也是一种杀菌剂 。无水酒精杀菌力很低,但是浓度为75%的酒精具有很强的杀菌能力,可用于皮肤和器皿的表面消毒 。使用时用无菌水或者凉开水将浓度稀释为75%左右 。
7、漂白粉漂白粉有氯气味,灰白色粉末,在水中分解成亚氯酸,具有很强的杀菌作用 。
使用方法:一是2%-5%的水溶液进行菇床和浸泡材料的表面消毒;二是0.5%-1%的水溶液喷雾,用于防治细菌和线虫 。
8、波尔多液波尔多液主要用于喷洒菇房和地面及床架 。生产方法是硫酸铜:石灰:水以1:1:160或者以0.5:1:100配置,熬制,滤去残渣,取清液喷洒消毒 。
9、石灰水石灰分为生石灰和熟石灰两种 。生石灰对环境有一定的消毒作用,培养料中加入1%-2%的生石灰粉对杂菌有一定的抑制作用 。3%-5%的石灰水溶液可抑制多数霉菌的生长和繁殖 。
10、各类气雾消毒剂【食用菌消毒液有哪几种 食用菌消毒液有哪几种成分】气雾消毒剂主要用于接种前空间的熏蒸消毒 。刺激性气味小,对人毒性小,消毒时间短,效果较好 。如克霉灵、菇保一号等 。
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