【妈妈菜的做法 100道家常菜做法】1、主料：卷心菜300克、鸡蛋3个、细粉条200克、韭菜100克、食用油80克、生抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙 。
2、备好所有食材 。细粉条可用粉丝替代 。
3、首先炒好鸡蛋 。
4、然后放卷心菜炒到八成熟 。
5、再放入温水泡软的细粉条 。
6、紧接着放盐、料酒、糖、生抽、蚝油 。最后放韭菜炒软，起锅前放鸡精、香油即可 。
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