龙井是汉族传统名茶 ， 属于绿茶 ， 位列中国十大名茶之首 ， 龙井茶产于浙江杭州西湖一带 ， 由汉族茶农创制于宋代 ， 已有一千二百余年历史 ， 龙井茶以龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村所产为最佳 。
龙井茶产地在哪里？
龙井茶产地在浙江杭州西湖一带 。
龙井茶得名于龙井 ， 龙井位于西湖之西翁家山的西北麓 ， 龙井原名龙泓 ， 是一个圆形的泉池 ， 大旱不涸 ， 古人以为此泉与海相通 ， 其中有龙 ， 因称龙井 。晋代葛洪曾在此炼丹 。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺 ， 俗称老龙井 ， 创建于五代后汉乾祐二年（949年） ， 初名报国看经院 。北宋时改名寿圣院 ， 南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺 ， 明正统三年才迁移至井畔 ， 现寺已废 ， 僻为茶室 。【杭州龙井茶产地在哪里 龙井茶产地在哪里？】
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龙井茶的品种分类
龙井茶因其产地不同 ， 分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种 ， 除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外 ， 其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。
西湖龙井按照产地不同 ， 又有狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）五个品牌 ， 各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异 ， 导致茶叶品质各具特色 ， 其中狮字龙井品质最佳 ， 每年的明前珍品都奇货可居 。
龙井茶因为采摘时间不同 ， 分为明前茶和雨前茶 ， 在清明前采制的叫明前茶 ， 谷雨前采制的叫雨前茶 ， 向有雨前是上品 ， 明前是珍品的说法 。
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