夏邱镇凤凰山地区有一定的茶树种植面积，采用茶树矮化密植栽培比常规栽培提早三年投产，产量高且增长快，经济效益显著 。现将主要栽培技术介绍如下：
一、矮化密植茶园的建立
【茶树矮化密植栽培技术简介 茶树矮化密植的优点】1、选好土地 。凡土层l米以上，无铁锰硬结层，ph值4．5一一5．5之间，地下水位低于l米，坡度l0度以下的生荒地都可建园，熟地一般不如生荒地好 。为避免水土流失，可先修筑梯幅等宽近等高的梯田，再行开沟下肥作畦种茶 。为避免根结线虫的为害，播种前，每亩可用7．5千克3％的呋喃丹颗粒剂撒于播幅上，然后用铁锹将药剂与25公分的整个土层拌匀 。
2、分层施足基肥 。土地经深翻平整，即可规划种茶畦，畦宽l00一一l20公分，种植畦分层施足基肥，每亩基肥用量：猪、牛栏肥60一一80担，饼肥200一一300千克，钙镁磷肥或过磷酸钙50一一60千克，火烧土20一一30担 。猪、牛栏肥施入30一一40公分深的土层，其它基肥先－起拌匀，2／3施于20公分处的土层，其余全部施于l0公分左右的上层 。值得注意的是，所有的有机肥均要经腐熟后才能施用，特别是饼肥，如不腐熟易引起烧根 。
3、选用良种 。选用耐密植、顶端优势强、植株直立、株型紧凑、叶片上斜、育芽力强、生长快的茶树品种 。
4、合理密植 。目前采用较多的密植方法有：①大行距l．5米，小行距33公分，丛距(穴距)20公分，每丛植茶苗2一一3株，每亩6667丛l5000一一20000株，俗称三条密植法 。②大行距l．5米，小行距26一一30公分，丛距20公分，每丛植2一一3株，每亩8500丛、20000一一25000株，俗称四条密植法 。在推广应用中，水肥条件好的也可再密一些 。
5、加强幼苗期管理 。做好幼苗阶段的保苗工作，提高茶苗成活率十分重要 。新植茶苗，晴天要求每天早晨或傍晚浇一次水，一年中耕除草4次，即2一一3月份春茶前进行一次中耕除草，深度l0一一l5公分 。5月中旬春茶后一次浅耕，深度l0公分左右 。7月中旬夏茶后一次浅耕，深度7一一8公分 。秋茶结束后结合施基肥进行一次深中耕，深度l5一一25公分 。
二、密植茶园的管理
1、科学施肥 。密植茶园的茶树，通常比常规茶园多6一一8倍，高密度的多20一一30倍，投产早、单产高，合理增加施肥量是必要的 。通常－足龄茶园亩施尿素25千克，二足龄60千克，三足龄75千克，四足龄90千克，五足龄以后l00千克 。氮、磷、钾以3：l：l施用，每50千克干茶保证纯氮7一一8千克 。随着单产的不断提高，氮肥用量要增加(氮、磷、钾4一一6：l：l) 。基肥每年施一次，亩施饼肥l50一一200千克，火烧土20一一30担，于ll一一l2月中旬施下，追肥(尿素)于3、5、7月中旬平均施下，撒施于畦沟后复土，最好赶在雨前施肥 。
2、低位修剪 。密植茶园的产量构成，主要靠发挥个体的顶端优势，顶芽多，芽头壮 。降低修剪部位，使树型矮化，缩短体内水分和养分的运输距离，促进顶芽生长，这是矮化的目的 。因此，种后第二年3月上旬，当苗高平均超过20公分时，距地面l5公分处剪去上部枝叶 。这年7一一8月，一般苗高平均要超过40公分，可先打顶采摘－部分鲜叶，然后在30公分处进行平剪 。由于幼龄茶树长势旺盛，第三年3月上旬如果苗高平均达50公分时，可以40公分处进行平剪 。茶树经过三次定型矮化修剪后，以后每年3月上旬只须在树冠面上进行2一一3公分的轻剪就行了 。
3、分批多次采摘 。光靠修剪来控制密植矮化茶树的高度是不够的，还必须进行分批多次采摘和延长采摘时期 。茶树在幼年期要注意采、留结合，为尽快提高单产准备条件，因此，茶树经过第一次修剪后，当树高达40公分时，打顶采－芽－二叶，不到高度的新梢，－律不采，每隔3一一4天采一次，反复采摘4一一5以控制高度，到年终保持树高40一一45公分 。茶树经过第二次定型修剪后，春芽可留3一一4叶采，夏茶留2叶采，秋茶留l叶采，年终保持树高45一一50公分 。茶树经过第三次离地40公分的修剪后，春茶留2叶采，夏茶留l叶采，秋茶留鱼叶采，年终树高保持在50公分左右 。四足龄茶树，春季轻剪一次，春茶可留l叶采，夏秋茶皆留鱼叶采，年终树高55公分左右 。采摘时期，一般谷雨开采，霜降前－星期封园停采 。
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