平菇夏季覆土栽培技术 平菇覆土栽培法

平菇栽培中的水分管理,是平菇获得高产优质的一个要素,包括对培养基的水分调控,对周围湿度的水分调控,对出菇期的水分调控,以及在生长期的水分调控等等 。而覆土栽培,则易于灵活地进行水分调控,可以较好地解决过干过湿的问题 。
【平菇夏季覆土栽培技术 平菇覆土栽培法】l.覆土材料选择
以土质质地疏松,毛细孔多,团粒结构好,湿不黏,干不散,蓄水力强,有机质含量高的偏碱性重壤土比较好 。避免土块、沙土、生土过多 。也可用改良配制土,配制方法为:取地表20公分以内的菜园土或沟河内的表层土,整碎后去除作物残根、瓦砾、添加l0%草木灰、l0%棉籽壳,2%过磷酸钙,0.2%尿素,3%石灰粉,l%食盐,拌匀后喷500倍百菌清和l500倍敌敌畏,薄膜密封2天后使用 。

2.覆土方法
一般采用畦床平面覆土方法 。平菇满袋并经后熟期后,在栽培场地按l.2米开畦整畦,长度根据场地而定,畦床深20公分,畦底挖松整碎,撒少量石灰粉,喷敌敌畏和甲醛消毒杀虫 。菌袋脱袋后从中间切断 。按接种面朝上竖排于畦床,袋间距5公分 。把备好的覆土撒满空隙,直至土层厚度2公分 。然后进行大水漫灌,使覆土层吸足水分,稍后将裸露或沉落部位补平 。最后覆膜养菌 。其它同规管理 。这样,约7天即可现蕾,注意出菇期要保持土层湿润,根据气温、通风及出菇情况向子实体调水,调水时喷雾进行,采菇前最好不要喷水 。

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