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回答我国的杨梅品种较多,每个地区的杨梅品种都各不相同,以浙江省内的四大杨梅良种为例,它们分别为茡荠种杨梅、丁岙杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅 。1、茡荠种杨梅:平均单果重为9.5克左右,较大者可达17.6克左右,果核占比为5%,果核与果肉易分离 。2、丁岙杨梅:果实柔软多汁,甜酸可口,具有“红盘绿蒂”的美誉 。
一、茡荠种杨梅
1、该品种因果实成熟后颜色呈紫黑色(似荸荠)而得名,别称炭梅、余姚杨梅,目前主要产于余姚、慈溪等地,其平均单果重为9.5克左右,较大者可达17.6克左右,每公斤约93个,收获时间一般为每年的6月份 。
【杨梅四大品种 杨梅有哪些品种?杨梅20个品种介绍】2、该品种树势中庸,树冠整齐(呈半圆形或圆头形),果实中等大小,平均纵横径为2.6×2.71厘米,肉柱头圆有光泽,果核占比为5%,果核与果肉易分离 。
3、成熟较早的果实,其可食率为93.5-94%,中、晚熟果实的可食率为95-96% 。果实内的可溶性固形物含量为12.5%,含糖量为10.5%,含酸量为0.8% 。
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二、丁岙杨梅
1、该品种的原产地为浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村,其果实和肉柱饱满而圆钝,口感柔嫩,脆不刺口 。果柄较长,颜色为绿色,基部有一个红色的突起物,形状为圆球形,因此被誉为红盘绿蒂 。
2、果实色泽紫黑发亮,特点为柔软多汁,甜酸可口,个大核小 。
3、在常规种植的情况下,该品种的亩产量一般为1000公斤左右,高产时可达1500公斤以上 。
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三、东魁杨梅
1、该品种原产于浙江仙居、文成,发源地为台州市黄岩区江口街道东岙村,因此原名也叫做东岙大杨梅,东魁杨梅这个名字是浙江农林大学于1979年所定 。
2、该品种的果实较大,看起来像乒乓球,果实的颜色为紫红色,肉柱较粗,成熟时间一般为每年的7月份初,属大果晚熟品种 。
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四、晚稻杨梅
1、该品种主要产自舟山,本身属于皋泄杨梅中的一个品种(皋泄杨梅有7个品种,即晚稻杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅、红杨梅、白实杨梅等,其中晚稻杨梅为上乘品种),其成熟期通常要比其他杨梅品种晚15-20天左右,因此被称为晚稻杨梅 。
2、该品种的肉柱圆钝且肥大,果顶微凹,果基呈圆形,果柄较短 。果实呈圆球形,单果重为12克左右,纵横径为2.6厘米×2.7厘米,完全成熟时呈紫黑色,充分成熟时呈近黑色 。果实的肉质较细,汁多,甜酸适口,香气浓郁,果核与果肉容易分离 。
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3、果实内的可溶性固形物含量为12.6%,总含糖为9.6%,可食率达到95-96%,果汁含量达82%以上 。
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