1、主料：优质黑芝麻2000克、蜂蜜500克、青石石磨、烧柴火的农家土灶、竹笼竹簸萁 。
2、现将芝麻进行挑选，淘洗，直至清洗干净 。
3、然后放进蒸笼里，上柴火土灶蒸满2小时 。
4、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒，让阳光的正阳气进入到芝麻里面 。等全部干透，就要再进蒸笼蒸2两小时 。如此反复九次，一次也不能多，一次也不能少 。这就是俗称的“九蒸九晒”
5、经过“九蒸九晒”的芝麻要进铁锅炒干，干而不焦，脆而不碎，是最考验翻炒师傅技艺的时候 。
6、炒好的芝麻要经石磨研磨，只有经过“九蒸九晒”的黑芝麻才会被石磨反复的研磨成轻柔、富有油性、粘稠的细粉 。而不会像普通炒芝麻一样磨成芝麻酱 。
7、架在火上一口金闪闪巨大的铜锅里，凝练的是醇香的土蜂蜜 。把蜂蜜里的杂质炼掉、水分也炼掉、还有细菌微生物都要炼掉 。让蜂蜜变得更加粘稠 。
8、将磨好的黑芝麻细粉和炼好的蜂蜜充分混合、经过反复几百次的捶打 。让二者充分混合，蜂蜜沁入黑芝麻中
9、搓好的黑芝麻丸用锡纸包裹，隔绝空气和细菌，然后用瓶子装起来 。这样九蒸九晒的黑芝麻蜜丸就算大功告成了 。
【黑芝麻丸的配方与制作方法 黑芝麻丸的配方与制作方法大全】10、虽说如此，因为芝麻丸里不含任何化学防腐剂，所以保质期很短，只有短短的三个月 。最好是放在冰箱里保存，会更长久一些 。
相关经验推荐
- 黑糖和红糖有什么区别功效 黑糖和红糖有什么区别
- 怎么看抖音有没有被对方拉黑 怎样看抖音有没有被对方拉黑
- 春季补肾必吃的6种“黑食物” 补肾多吃8种黑色食物
- 图片打印如何设置黑白 打印图片时怎么设置成黑白打印
- 黑米肠的做法和配方 黑米肠的做法和配方视频
- 黑凉粉放冰箱保鲜可以放多久 黑凉粉常温下可以保存多久
- 男性壮腰健肾丸的功效 男性壮腰健肾
- 黑米的做法的吃法大全 黑米的做法和配方大全
- 女款黑西服配什么内搭 女士小黑西服搭配图片
- 正宗老北京干炸丸子酥脆怎样做 老北京干炸丸子的做法和配方