1、吃“米时”
“米时”(福州方言：拔隆细)是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用 。
【福州冬至吃什么食物 福州冬至吃什么】福州人搓“米时”时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对，泥塑男女孩童一合，瓶插红色菊花 。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆;“米时”则象征“时来运转” 。
2、酿青红酒
福州人还会选择在冬至酿青红酒，因为福州到冬至这一天真正进入隆冬季节，此时的气候比较适合酿酒，而且，酿好的酒正好能赶上来年的正月办春酒，另外，这个时候糯米比早稻米好，酿出的酒更更醇更香 。
3、吃糍粑
福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说 。相传在古代，福州一个年轻后内生上山砍柴，被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子 。
相关经验推荐
- 玉米如何蒸 玉米如何蒸好吃又简单
- 银貔貅的寓意是什么 银貔貅的寓意是什么呢
- 菠萝蜜对女性子宫的好处 菠萝菠萝蜜的核能不能吃
- 清炖羊肉怎么做才好吃又简单 清炖羊肉怎么做才好吃
- 爆炒虾怎么做才好吃 爆炒虾怎么做才好吃又简单
- 吃火锅蟹棒煮多久 火锅嫩蟹棒需要煮几分钟能熟
- 凤爪怎么做才好吃,教你秘制方法,出锅让人垂涎三尺 凤爪怎么做才好吃
- 广味香肠怎么做才好吃视频 广味香肠怎么做才好吃
- 大昌饵丝怎么煮既简单又好吃 干饵丝怎么煮好吃
- 甜白姜怎么做好吃 甜白姜怎么做好吃视频