1、主料：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和料酒
2、鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟 。
【如何做鸡翅简单又好吃呢 鸡翅怎样做既好吃又简单】3、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下 。
4、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒 。
5、加入花椒和辣椒，再炒一下 。
6、最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟 。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可 。
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